春の味覚ー鳥の落し物

4月も第二週となり、全国的には桜の見頃を迎えていない地域もありますが、

静岡では既に葉桜となり、春を楽しめる沢山の草花が咲きはじめています。

 
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その中でも、今日は鳥の落し物で芽が出て育った山椒をご紹介いたします。

昨年鳥が落していった裏庭の山椒の実が、ツツジの木の近くに落ちて

育っていたので、鉢植えに移したところ、今年になってまた葉をつけてくれました。

我が家では、毎年この時期になると筍と山椒で一品作るのが定番です。

春の香りと味覚を楽しめる感謝のひと時です。

 
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ところで、最近聞いたことなのですが、コーヒー豆を食べた鳥の糞から

取り出したコーヒーが特別に美味しく、貴重なものであると・・・。

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「我が家の山椒も何か特別かもしれません。」なんて考えながら

鳥の落し物を嬉しく、ラッキーに思うのでした。