「しょうじの王道一直線」で紹介されました。

立春の今日、静岡は少し春めいたお天気でした。

明日からは、全国的に雨や雪が予想され、再び厳しい寒さの
真冬日になるそうです。
さて、本日静岡第一テレビ「まるごとワイド」番組内の
「しょうじの王道一直線」で弊社の「いわしはんぺん」が
紹介されました。
静岡人なら誰でも知っている「王道な場所」に望月商事の
CMキャラクターの松下亮太さんが訪問して、レポートする番組です。
静岡県民のソウルフードとも言える「黒はんぺん」が本日の
王道です。
取材の当日は、早朝から「いわしはんぺん(黒はんぺん)」の
製造工程が収録され、弊社ならではの「無添加」のものづくりの特徴を
ご案内させていただきました。
また、「しょうじ&りえこの黒はんぺんクッキング」では焼津市水産課
アゲあげ班おすすめの「超簡単、黒はんぺん焼き」レシピを紹介させて
いただき、実際に作ってご試食いただきました。
せっかくですので、レシピを紹介させていただきます。
blog-2015.2.hanpen-recipe-zairyou.jpg
材料:(2人から4人分)
    黒はんぺん 4枚、 マヨネーズ 大さじ2、 
    パン粉 大さじ4、 粉チーズ 小さじ2、
    乾燥パセリ 適量
材料を混ぜ合わせておき(A)、フライパンに黒はんぺんをのせ、
底の部分に少し焦げ目がついてきたら、上面に(A)をのせる。
(弱火でじっくり焼いてください)
blog-2015.2.4.marugotowaido-furaipannyaki.jpg
次に、黒はんぺんを返して、パン粉に火が通り、こんがりと焼けたら
出来あがり。
blog-2015.2.hanpenyaki.jpg
「王道」の黒はんぺんを是非、簡単レシピでお楽しみくださいませ。
blog-2015.2.4.marugotowaido-oudou.jpg