網焼き
少し焦げ目がつくまで炙ってから、お好みでわさび醤油・生姜醤油をつけてどうぞ。酒の肴にもオススメです!
マヨネーズ焼き・バター焼き
少しこげ目がつく程に焼いた後、フライパンに油を引かず、マヨネーズ・バターのみで炒めます。少し醤油をからめで出来上がり。お子様にも人気のメニューなんですよ!
フライ・天ぷら
衣をつけて180℃の油で3分ほど揚げます。食べてみると、黒はんぺんの甘味がより引き出されている感じがします。冷めてもおいしいので、お弁当にもピッタリです!
鰯はんぺん大好きファミリーです、おじは東京にはこんなおいしいはんぺんはないと言います、静岡にくるときはなんと冷凍にしておくんだと云い山ほど買っていきますしっかりした味 そしてこだわりの水を使っていると聞いています、さすがです 我が家は生はんぺんにねぎだれ(白ねぎを細かくみじん切り 削り節 醤油 酒 を 一晩漬けておく)につけて食べます うまい!! おためしくださいね
味とボリューム
しっかりと味がある黒はんぺんで、他のはもう食べられません!静岡の名産として他県への土産に最適です!
やっぱりフライが一番!
肉厚で、歯ごたえがあって、独特の風味がまた格別です。焼いてもおいしいですが、我が家では、黒はんぺんのフライがダントツの一位でした。揚げたてにソースをたらしてほおばれば・・・。もう何も言うことはありません!亡くなった父も、丸又さんの黒はんぺんが大好きでした。いつもおいしい黒はんぺんをありがとうございます。私にとっても思い出深い食べ物です。
大好きです!
マヨネーズを付けてフライパンで焼いて食べたら、もう最高! ハマりました。また簡単で美味しい食べ方があれば、是非教えて下さい!
鰯はんぺんを食して
本品を、生姜醤油風味で照り焼きにし、オニオン・スライスとともにハンバーグにして美味しくいただきました。 過去にも本品と類似の鰯蒲鉾を食べたことがありますが、口に含んだときに広がる鰯独特の匂いをもっと消すことが出来ればさらに愛好者が増えるように思います。難しいのでしょうねえ。
栄養と愛情たっぷり
子供から大人まで、そのままでおやつに、わさび醤油やバターで焼いたり和風でも洋風でも様々に楽しめます。いわしが愛情を込めて作られている感じで、おいしくて栄養満点!自然の恵み、いわしに感謝です。
やっぱり焼いて食べます
そのまま焼いて、しょうが醤油で食べるのが一番素材の味がしておいしいと思います。 さっぱりしていて暑い時には最高です。
黒はんぺんのフライ
暮れにいただいてお正月にフライにしていただきました。メチャメチャおいしくて、小さな子供からお年寄りまで安心して食べられ、おまけに栄養満点で♪今日偶然ホームページを発見しておもわず書き込んでしまいました。お値段を見てびっくり!このお値段でこの栄養で調理も簡単で食す人の年齢も選ばない!!絶賛しちゃいます。
おいしいよ
みなさんがおっしゃるように、マヨネーズが合いました。ビールが欲しくなる味ですね!
鰯はんぺん&ちくわ
はんぺんは、あの白いふわふわのを想像していたので初め見たときは、何、これ?!これがはんぺん???でも、食べてみると、これが美味しいぃ~~~~♪♪(*^^*) はんぺんは、天ぷら、グリル焼き、マヨ焼に、ちくわは、生&焼きで食べました。 どれも美味しかったのですが、一番はシンプルにグリル焼き&生でした。
お酒が飲みたくなります
そのままで、醤油につけて、マヨネーズ醤油で試してみました。それぞれ違った味が楽しめましたが、鰯の旨みがしっかりと残っていてとてもおいしかったです。特にマヨネーズ醤油はマイルドな味になるので魚を食べない子供にもおすすめできますね。
久しぶり
おいしい!とにかくうまかった!!
昔のなつかしい味です
私は54歳の会社員。子供の頃から1人ではんぺんを食べるのが夢でした。父が田舎教師で、大家族で生活も貧しく育ちました。最近、丸又のはんぺんを食べ昔の味を噛みしめ懐かしく当時を振り返り、念願の夢が実現し、自分が少しだけ偉くなった気分。当時の味を、ずっと受け継ぐって大変ですね。これが伝統の味って言うのかな?少しだけ自分を偉い気分にさせてくれた丸又さん有り難う。
鰯はんべん長寿丸
初めて賞味しましたが、おでんの具の王者!長寿丸で颯爽と船出しました。是非老若問わず紹介したいと思います。
カルシウムいっぱい。
いわしを買って食べると骨が多くて食べにくいのですが、このはんぺんは食べやすく3歳の息子も喜んで食べてくれました。また買いたいと思います。
生でも火を通してもGood
買ったその日はそのままわさび醤油で酒の肴に、次の日はバターで炒めて惣菜の一品にしています。これからの時期はやはり「おでん」でしょう。
おいしいです
鰯の旨みがよく出ていて、骨ごと使っているのがわかります。栄養価が高くて体にも良いので家族みんなで食べてます。
鰯のはずなのに・・・
子供がさかなが苦手で困ってましたが、なぜか黒はんぺんは食べられるので助かってます!
食べ過ぎ注意(笑)
いわしは栄養価も高そうだし、油を使ってないので黒はんぺんはヘルシーな感じがして、ついついたくさん食べてしまいます。
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お客様のご希望の配送時間を承ります。
お届け時間帯/午前中・12時~14時・14時~16時
16時~18時・18時以降
通称黒はんぺん! 新鮮な鰯(いわし)を骨ごと使ったすり身で出来たはんぺんです。
鰯の栄養と旨みがぎっしり詰まってます!
丸又の「いわしはんぺん」は鰯を小骨ごとすり身にして、茹であげたヘルシーなはんぺんです。
素材になる鰯はもちろん、調味料や製造過程に使う水も厳選した物を使用し、化学調味料、合成保存料を使わずに造っております。
造りたてのいわしはんぺんを日持ち出来るよう、真空パックにしました。
箱入ですので、お土産にも最適です!