釜あげしらす
しらすおろし
青くび大根をできるだけきめ細かくおろし、小鉢に盛った上へ半分ぐらいの量のしらすを置き、醤油を少量くわえてそのままお召し上がりください。
酢もみしらす
きゅうりをうすく輪切りにしたものと、2cm大に切ったわかめをしらすと一緒に三杯酢であえて、さっぱりとした海の味をお楽しみください。
かきあげ
しらすをそのまま天ぷら粉をといたものに混ぜ込み、細かく千切った青海苔をちらし、ひとくち大に中温であげる。
お客様の声
pomelo(2003/10/13)
大根おろしと相性が◎
いつも大根おろしで食べています。大根の辛味と、しらすの旨味が入り混じってご飯が進みます。シンプルに食すのがお奨めです。
ヒデ(2003/08/20)
フワフワですね
新鮮だからなのかな、他のところのしらすよりも釜揚げしらすは柔らかくっておいしいです！
酒井(2003/08/17)
おいしいですね。
釜揚げしらすはカルシウムが豊富ときいて、早速子供に食べさせています。おやつみたいにパクパクつまんで食べています（笑）
丸又ショッピングガイド（ショップインフォメーション）
お支払い方法
郵便振込、代金引換、銀行振込(前払振込)をご利用いただけます。
ご利用可能なクレジットカード
MUFG/DC/UFJ/NICOSカード/VISA/MasterCard
※クレジットカードは合計金額が1,000円以上でご利用いただけます。
送料について
- 本州・四国・九州 850円
- 北海道・沖縄 1,000円
※離島等一部地域は金額が変更になる場合が御座います。
配送時間帯のご希望を承ります
お客様のご希望の配送時間を承ります。
お届け時間帯／午前中・12時～14時・14時～16時
16時～18時・18時以降
2012/02の休業日
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 |
※赤色の日は休業日です。
売り上げランキング
栄養豊かな駿河湾で育った獲れたてのしらすをさっと茹であげました。
（体長15～20ミリほどを鰯の幼魚のことをしらすと呼びます）
しらすは成育条件の整った三河湾や駿河湾で獲れますが、駿河湾で
獲れるしらすは、質、量とも日本一といわれています。
丸又市場の釜あげしらすは、カルシウム豊富なシラスの栄養が逃げない
ように、さっと茹で、美味しさを損なわないよう急速冷凍にしました。
塩分も控え目ですので、小さなお子様からご年配の方にまでおすすめです。
そのままでもちろん、大根おろしを添えてもおいしくいただけます。