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商品紹介
駿河湾の獲れたてのしらすをさっと釜揚げにしました。塩分控えめなので、小さなお子様からご年配の方にまでおすすめです。
栄養豊かな駿河湾で育った獲れたてのしらすをさっと茹であげました。
(体長15～20ミリほどを鰯の幼魚のことをしらすと呼びます)
しらすは成育条件の整った三河湾や駿河湾で獲れますが、駿河湾で獲れるしらすは、質、量とも日本一といわれています。
丸又市場の釜あげしらすは、カルシウム豊富なシラスの栄養が逃げないように、さっと茹で、美味しさを損なわないよう急速冷凍にしました。
塩分も控え目ですので、小さなお子様からご年配の方にまでおすすめです。
そのままでもちろん、大根おろしを添えてもおいしくいただけます。
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