さかなのまち・焼津には沢山のおいしいもの（うまいもん）があります。 焼津港は遠洋漁業の基地であり、マグロやカツオの水揚げ高がトップクラスです。 また、前浜（駿河湾）の魚が水揚げされる小川港（コガワコウ）も全国有数のサバの…

12月も半ばとなりました。 来週末にはクリスマス、そしてあと2週間程でお正月を迎えます。 本当にいろいろなことがあった2021年でしたが、新しい年が良い年となるよう祈りたいですね。 さて、丸又自慢の「おせち」、錦玉子と伊…

いよいよ今年もあと2か月となってしまいましたね。 本当に月日の経つのは早いものです。 さて、おかげさまで弊社は本年4月に創業75周年を迎えました。 日頃のご愛顧に感謝して、4月には創業記念感謝セールをご案内 させていただ…

早いもので、今日から11月ですね！ 本日は、静岡5市2町とキッチハイクさん主催のオンラインイベントのご案内をさせていただきます。 https://kitchhike.com/jp/popups/61618c30528be…

9月も半ばを過ぎ、来週はお彼岸です。 「暑さ寒さも彼岸まで」とよく言われますが、残暑も和らぎ凌ぎやすくなってきましたね。 さて、おかげさまで本日、2つの新商品を同時に発売させていただくことになりました。 先日のブログでも…

残暑お見舞い申し上げます。 さて、この度、駿河湾海洋深層水塩を活用した飴が完成いたしました。 穀物（もち米と麦芽）の自然な甘さの水飴に甜菜糖を加え、弊社独自の こだわりの水で発酵した玄米糀と深層水塩を練り込み、やさしい甘…

日頃より、青魚の栄養と旨みたっぷりの「黒はんぺん」のご案内を させていただいておりますが、本日はその「黒はんぺん」のすり身に プラスアルファした栄養とおいしさの新商品をご紹介させていただきます。 おかげさまで、本日6月1…

この度、弊社オリジナルの動画が完成しました。 本当においしくて、体に良いものづくりのために、丹精込めてお造りしている様子を ご覧いただければ嬉しく思います。 焼津から想いを込めてお届けします。 是非、ご覧くださいませ。 …

本日は、プレミアムな「いわしはんぺん」をご案内させていただきます。 弊社では、焼津の小川港で水揚げされたマイワシを主な原料として「いわしはんぺん」を製造しておりますが、三寒四温が繰り返されながら春になっていく直前に水揚げ…

立春を過ぎたばかりの今日、静岡は強風でまた真冬の寒さが戻った日となりました。 それでも、青空の中に映える雪化粧した富士山は美しく、静岡に向かう車窓から見える時は嬉しくなってしまいました。今日は、静岡伊勢丹7階で開催された…