ゴールデンウィーク後半のお天気は、5月らしい気候となり嬉しいですね！ 今日、5月5日は「こどもの日」、端午の節句には「柏餅」を食べるのが習慣ですが、西日本では「ちまき」を食べるのだそうです。 我が家の柏の木の葉がとても美…

春から初夏へのこの季節は、何となく体の調子が整わないことがありますよね！ そんな時なのですが、庭の雑草の中にヨモギを見つけました。 ヨモギは、デトックスにもなる「和のハーブ」であることを思い出し、草餅を作ってみることにし…

皆既月食の今晩、夜桜見物に出掛けます。両方を楽しむことができればと思っています。花冷えの頃、まだまだ温かいものが食卓に欲しいこの季節におススメのメニューをご案内させていただきます。

今日からいよいよ１２月ですね！ 本当に、多くの出来事があった年でしたが、最後を締めくくる一か月は 世の中が少しでも明るい方向に向かう時であってほしいと願うばかりです。 さて、今日は我が家のサラダを紹介させていただきます。…

新年を迎えてから7日ほど過ぎると、そろそろお正月疲れが出始めますよね。 ちょうどその頃に、巡ってきてくれるのが、「七草粥」をいただく習慣ですね。 今年は、うっかり「七草セット」を買い忘れることろでしたが、夜になって 慌て…

いよいよ１２月に入り、煉り製品メーカーのわが社は年末の繁忙期に向けて全力を挙げて、業務に励む時期となりました。 そんな時に、「気をつける」ことが健康管理です。全国的に、新型インフルエンザが流行している中で、ますます自己管…