未分類 自慢の手造り「錦玉子」 2024.12.14 admin おせち用の錦玉子造りが始まりました。 スリミは加えずに卵だけでつくり、甜菜糖(ビートグラニュー糖)を使ったやさしい甘さの錦玉子です。 職人がひとつひとつ丁寧にスダレで巻き、こだわりの水で蒸しています。 お正月のお祝いのお…