猛暑が続いていますが、皆さまお元気でいらっしゃいますか？ さて、俳句の世界では夏の季語として「甘酒」があるそうです。 栄養価が高く、「飲む点滴」とも言われる「甘酒」は、江戸時代には、暑さを乗り切るための栄養ドリンクとして…

静岡では、桜に代わりツツジや牡丹の花が満開の時期を迎えています。 昨日から花冷えの肌寒さが続いていますが、我が家の庭でもスズランが咲き始めました。 短い期間ですが、花の香りを楽しむことができる幸せなひとときです。 さて、…

「さかなのまち」焼津では、商工会議所（焼津市水産業クラスター協議会）が市内で製造された魅力ある水産関連商品を「焼津水産ブランド」として認定しています。 この度、弊社の「いわしはんぺん竹皮包み」が認定され、TOKAIケーブ…

今年は、入学式や入社式を桜の開花の時期に迎えることができ、嬉しい新年度の始まりになりましたね！ さて、4月もアッという間に過ぎて行きますが、焼津では今週末の4月20日（土）に焼津文化センターで、とっても楽しそうなイベント…

春爛漫の季節、4月となりました！ 開花の時期が遅くなっていた桜（ソメイヨシノ）も、この暖かさで一気に咲いて私達を楽しませてくれますね。 さて、おかげさまで弊社では本日、創業78年を迎えることができました。 これもひとえに…

今年は暖冬の影響で、焼津の河津桜の見頃はいつもより早く過ぎてしまいましたが、ソメイヨシノは3月20日頃お花見を楽しめるようです。 明日から3月です！。いよいよ春爛漫の嬉しい季節を迎えますね。 さて、明日3月1日（金）19…

昨年の秋より、ありがたいことに、焼津名産の「黒はんぺん」がニュースで注目される機会が増えています！　私共、黒はんぺんメーカーにとりましては、本当に嬉しいことです！ 昨年の10月には、NHK静岡のニュース番組、「たっぷり静…

「焼津とあなたを繋げるあたらしい乗り物」で焼津市内33カ所の停留所にお連れする、期間限定のご案内をさせていただきます。 こちらの新しくて小さな乗り物（グリーンスローモビリティ）は、時速20㎞未満で公道を走る電気自動車です…

昨年の11月のことですが、静岡県立焼津中央高校の生徒さん達が、ギネス世界記録に挑戦されました！ 内容は、「黒はんぺんをオンラインで同時に食べる最多記録」にチャレンジし、見事世界記録として認定されたのです！11月2日（土）…

寒い時期に恋しくなる料理の一つに「おでん」があると思いますが、静岡では暖かい季節にも、特に居酒屋では人気のおつまみが「静岡おでん」です。 静岡名産の「黒はんぺん」、練り物、大根、玉子、牛すじ等の具材を醤油ベースの出汁で煮…