「サーモンはんぺん」は、オリーブオイル焼きが私の一番のおすすめです。バターで焼いても、また違った味わいを楽しめます。
一番のおすすめはオリーブオイル焼き
フライパンにオリーブオイルをひいて焼きます。素材そのものを楽しみたいときにおすすめの食べ方です。サーモンの旨みに、刻んだ青じその爽やかな香りがよく合います。
バター焼きにはレモンを添えて
バター焼きでは、コクのあるおいしさをお楽しみいただけます。レモンを添えてお召し上がりください。オリーブオイル焼きとは違う風味を楽しめます。
試食会で教わった、湯煎とわさび醤油
先日、社外での試食会で、パックごと湯煎してわさび醤油を付ける食べ方を教えていただきました。お湯にパックごと入れて３分ほど湯煎し、開封してわさび醤油を添えます。さっぱりとした味わいがお好みの方には、こちらもおすすめです。温めたパックを取り出す際は、やけどにご注意ください。
お好みに合わせてお楽しみください
青じその香りは、脂肪分の多いアトランティックサーモンの身を食べやすくし、爽やかな味わいに仕上げています。素材の風味を味わうならオリーブオイル焼き、コクを楽しむならバター焼き、温めてわさび醤油を添えるなら湯煎というように、お好みに合わせてお楽しみください。保存方法や調理上の案内は、お手元の商品に付いた最新の表示をご確認ください。
サーモンはんぺんの商品ページからお取り寄せいただけます。開発の背景と３商品のご案内は、前回の記事をご覧ください。
