今日、1月7日は「七草の節句」ですね！
もう一週間が過ぎてしまいました。
我が家でも、毎年「七草粥」を作るのですが、今年はこの朝のメニューに「シジミ汁」を加えました。
NHK朝の連続テレビ小説「ばけばけ」の番組に、松江（宍道湖）のシジミ汁がよく登場することから、我が家でも人気が高まり、頻繁に食卓に登場するようになりました。
お正月の家族の集まりでは、弊社のこだわりの水と特別な味噌を使った「シジミ汁」は大人気で、お代わりが出るほどでした！
お正月の疲れた胃腸を休め、春先に芽吹く七草の生命力を取り込み、不足しがちなビタミンを補給すると言われる「七草粥」に加えて、滋養豊かな「シジミ汁」との組み合わせは、更に活力を与えられたように思います。
「今年も一年頑張ろう！」と思いました。
