クリスマスが近づいてくると、アメリカ人の友人に教えてもらって良く焼いていたチェリーウインクというクッキーを思い出します。洋酒に付けてクリスマスカラーに染まったきれいなチェリーを使うので、この時期になるとワクワクしなが…

    　   　数か月前のことになるのですが、あるビジネス専門誌に「遺伝子組換え作物」についての掲載記事がありました。興味深く読み始めると、「遺伝子組換え作物の最大の問題は、将来的に人間の…

いよいよ１２月に入り、煉り製品メーカーのわが社は年末の繁忙期に向けて全力を挙げて、業務に励む時期となりました。 そんな時に、「気をつける」ことが健康管理です。全国的に、新型インフルエンザが流行している中で、ますます自己管…

「いわしはんぺんのこだわり」については、ＨＰでもご案内させていただいていますが、この自慢の「いわしはんぺん」のすり身に、こだわりのおから、人参、山芋を加えて作ったのが、「まんぺんバーグ」です。 　「半」ではなく、「まん、…

こんにちは。 　今回新たにブログを始めさせていただきます、株式会社丸又の鈴木理恵子です。どうぞよろしくお願いいたします。初めてのチャレンジになりますが、ありのままの自分を表現していけたらいいなと思います。 　さて、第一回…