黒はんぺん屋のおせち料理

皆さんはどんなクリスマスを過ごされましたか。

だいぶ寒くなって来て、おでんや鍋ものが食卓のメニューになることが

多い季節となりましたね。

25日を過ぎると、弊社直売店がある焼津さかなセンターは、お正月の買い物の

お客様で賑わいます。ご来店いただいたお客様には、いわしにこだわった焼津名産の

黒はんぺんをご案内させていただいておりますが、今日はおせち料理の一品として、

丸又自慢の錦玉子と伊達巻をご紹介させていただきます。

 

伊達巻、錦玉子oseti-datemaki-nisiki.jpg錦玉子は砂糖と少量の塩だけを使った、正にご家庭で作る手造りの味です。

伊達巻は上質なたらのすり身と卵を使いじっくりと焼き、ひとつひとつを丁寧に

スダレで巻き、仕上げています。

もちろん、化学調味料・合成保存料・着色料は使用しておりません。

是非、この機会にご賞味くださいませ。

 

静岡おでん umibouzu -blog.jpgまた、当店では、丸又おでんの具(練製品)を使った、海ぼうず製の静岡おでん

パックもご用意しております。寒い夜は、こちらの温めるだけのおでんパックで

簡単調理もいいですね!