先日、こちらの地域にガスを供給している企業の東海ガスさんが
「エプロン」という生活情報誌の中で、弊社のことを紹介してくださいました。
お客様に、より快適な生活をお送りいただくために、達人のレシピや
地元ならではの特集などが掲載されている月刊情報誌で、私も毎月
楽しみに読ませていただいています。
「炎の達人スペシャル」というコーナーで、炎（ガス）を使って焼いている
こだわりの「ちくわ」と「伊達巻」を紹介くださっています。
職人が長年の経験で身に付けた火加減を調整しながら焼く技術は、
ガスでなければできないことです。
ガスは、私共食品メーカーにとりまして重要な熱源であることは
もちろんですが、家庭においても私達においしい料理を作らせて
くれる必須のエネルギー源です。
炎の調理を通して生きる力を育む「食育」に取り組んでおられる東海ガスさん
では、「食」を通して家族の絆を深めるコミュニケーションの場作りの活動も
されています。「食育」は、まさに「火育」が基本となるのですね！
「食は命の源」
体は「食べるもの」でできているのですから、忙しい中でも自分で調理する
ことを中心に考えた食生活をおくりましょう！
今回、人を育む「食」に重きをおくメーカーとして、弊社を紹介していただいた
ことをとても光栄に、嬉しく思います。
ありがとうございました。
