今日4日は、暦の上で春の始まりとされる「立春」ですね。 先日のことでしたが、夕食に鍋物をしようと思い、春菊と白菜を冷蔵庫から出した後のことです。 白菜を水洗いしようとした時に、根元の方に土が残っていることに気付きました。…

年末・年始の繁忙期が過ぎて、少し落ち着いた頃のことですが、親戚の食事会とオーストラリアからのゲストがありました。 そこで、親戚の食事会の後のお茶受けに、前回のブログでもご案内させていただいたオーストラリアの人気のお菓子パ…

タスマニア（オーストラリア）の夜空に舞う、神秘的なオーロラ。 先日、オーストラリアの友人から、この美しい写真をいただきました！ 特別に編集をしたのではなく、自宅近くからiPhoneで撮影したとのことでした。 日本では、滅…

一年で一番寒い時期となりました。 工場の中の気温も更に低くなっていますが、皆様においしい練り物をお届けするために、釜前は今日も湯気と活気で溢れています。 さて、もうすぐバレンタインデーですね！ 当店では、昨年に続き「チョ…

今日、1月7日は「七草の節句」ですね！ もう一週間が過ぎてしまいました。 我が家でも、毎年「七草粥」を作るのですが、今年はこの朝のメニューに「シジミ汁」を加えました。 NHK朝の連続テレビ小説「ばけばけ」の番組に、松江（…

謹んで新春のお慶びを申し上げます。 旧年中は格別のご厚情を賜り誠にありがとうございました。 静岡では天候に恵まれ、穏やかな三が日となりました。 焼津の港から見た初日の出をお届けします。 皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上…

クリスマスが過ぎるといよいよお正月の準備となりますが、丸又直売店でもお客様からご注文いただいた商品の発送がピークとなります。 これまでは、お茶とお菓子のコーヒーブレイクで休憩していた直売店も、遅くまで残業になることが多く…

幼稚園の冬休みが始まる直前のことなのですが、弊社の直売店にキュートなサンタさんが訪ねてくれました。 その可愛らしいお客様は、時々お母様と一緒にお買い物にいらしてくださるのですが、今回はサンタさんのマントを羽織って、私達を…

早いもので、もうすぐクリスマス、そして新しい年を迎える時となりましたね！ 弊社のような練り物メーカーは、この時期が一年で一番忙しい繁忙期となるのですが、そのような時にお客様から心温まる嬉しい便りをいただいたので、ぜひ紹介…

焼津のソウルフードといえば、「黒はんぺん」がその一つですが、現在放映されているNHK朝の連続テレビ小説「ばけばけ」の舞台になっている松江のソウルフードといえば、一も二もなく「シジミ」だそうです。 ドラマの中で松野家が、シ…