6月に入り、各地で梅雨入り宣言が聞かれるようになりました。 さて、皆さんは「しょんない」という表現をお聞きになったことがありますか？ 「仕方がない」「しょうがない」という意味の静岡の方言です。 静岡では、この「しょんない…

毎週日曜日の朝７時から、身近に存在する事柄をテーマに取り上げ科学的に解明する、日本テレビの「所さんの目がテン！」で、本日（5/28）静岡ならではの食材が紹介されました。（地域により放送時間が異なります） 今回のテーマは「…

この週末は、夏日のような気候となりましたね！ 静岡では、初夏の香りの「新茶」が楽しめる時季となりました。 特に、「八十八夜茶」は不老長寿の縁起物として珍重され、私達も感謝の思いでその香りと味を楽しませていただきます。 さ…

早いもので、もうすぐゴールデンウイークです！ 週明けはお天気に恵まれていますが、連休中も続いてほしいですね。 さて、この時期に初めて帰省する学生さんや新入社員の皆さんは、家庭での懐かしいお料理や地域のソウルフードを楽しみ…

静岡でも桜（ソメイヨシノ）の開花宣言があり春爛漫と思っていましたら、週末からまた寒い日が続いています。例年より少し遅い開花ですが、入学式には丁度良いタイミングの桜になるかもしれませんね。 さて、いよいよ4月、新年度がスタ…

先日東京では、桜（ソメイヨシノ）の開花が告げられ、いよいよ春爛漫の季節がやってきますね！ ３月も最終の週となりますが、花冷えのまだまだ寒い時が続いています。 さて、今日は「黒はんぺんの美味しいお召し上がり方」をご案内させ…

３月の中旬近くになっても、まだまだ寒い日が続きますね！ ６年前の今日、東日本を襲った未曾有の大災害の時も、雪が降っていた所があったことを思い出します。 改めまして、被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。 さて、先週…

早いもので、もう３月ですね！ さて、先日ご案内させていただきました静岡朝日テレビさんの土曜日の人気番組 「サタハピしずおか」で「黒はんぺん」が紹介されます。 今週末の３月４日（土）、午前９時半からの放送です。 県内の皆さ…

少しずつ春の訪れを感じる気候になってきましたね！ こちら焼津では、河津桜が見頃の穏やかな天候の週末でした。 さて先日22日の夜、弊社の「いわしはんぺん」が食の情報バラエティー番組「なでしこラジオ」で紹介されました。 「な…

昨日のバレンタインデー、皆さんはいかがお過ごしになりましたか？ 先日のニュースでは、百貨店の企画で海外から有名なショコラティエが来日しサイン会を開催している様子が話題になっていました。 やはり、プレゼントにはチョコレート…