2013年1月アーカイブ

先日の1月22日は、弊社にとりまして特別な日でした。

焼津市消費生活モニター研修会として6名のモニターの方が工場の視察に来られたのです。

焼津市では、消費者問題等の把握を目的に毎年モニターを公募しています。

今回は市内の水産加工業者の視察を通して、地場産業への理解を深めるという企画でした。

そこで、安全・安心の食品づくりを目指す弊社の練り製品の製造工程を見学いただき、

こだわりの製品づくりに対する日頃の取り組みや思いをお聞きいただけたことは、とても

嬉しいことでした。

  特に、取材に来られていたテレビ局のインタビューやその後のご感想等では、弊社の

食に対する思いを十分ご理解くださったコメントをお聞かせいただき、本当に嬉しく思い

ました。　このような機会をいただけたことをとても感謝しています。

偶然にも、その日は女優の工藤夕貴さんが「丸又のちくわ」をテレビで紹介してくださる

日でしたので、研修会と合わせて皆さんにもそのテレビ番組をご覧いただくことができ

ました。

弊社にとってはマスメディアデー？でした。

今後も、「おいしくて体にやさしい」ものづくりに邁進する思いを新たにしました。

皆様、今後共ご支援のほどよろしくお願い申し上げます。

ありがとうございました。

今日は本当に寒く、冬将軍が日本中を覆っている感じです。

東北、北海道では、また大雪の心配がされています。

さて、先日1月22日のことですが、ハリウッド映画でも活躍されている

女優の工藤夕貴さんが弊社の「ちくわ」をテレビで紹介してくださいました。

日本テレビの「ＰＯＮ!」という番組の「毎日が緊急企画　ちょっとおトーク」の

コーナーで、その日のゲストが最近の出来事や思い出の写真・映像について

トークをされます。

工藤夕貴さんは、ご存知の方も多いように静岡県富士宮市にお住まいで、

富士山をすぐ近くに眺めることができるご自宅の横には、農薬を使わないで

野菜を作る大きな農場をお持ちです。また、ご自分で作られた有機野菜を使って

安心できる食材のレストラン「カフェナチュレ」も経営されていらっしゃいます。

番組の中でも、「体っていうのは、食べるもので変わっていくのを経験を通して

感じたことがあったので、自分の口に入るものは自分で責任をもっていく。」と

おっしゃっておられました。

自然や食を大事にされ、多方面で活躍されたいる工藤夕貴さんに、食品添加物を

一切使用していない弊社の「ちくわ」をご紹介していただいたことは、とても嬉しく

光栄なことだと思います。

今後も、「おいしくて体にやさしい」製品づくりで、多くの皆さんに喜んでいただける

よう精進してまいりますので、ご支援をよろしくお願い申し上げます。

どうもありがとうございました。

新年を迎えてから七日目の朝、一年の無病息災・招福を祈願する

風習として食べられているのが「七草粥」ですが、我が家でも毎年

欠かさず、七日の朝はお粥を焚いています。

正月料理で疲れた胃を休め、平常の食生活に戻す区切りとして考え、

野菜の乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補う役割もあります。

ところが、最近はその正月料理というものが変わってきてしまっていると思います。

我が家でもおせちを重箱に詰め合わせるのではなくて、大皿に盛り付けて

簡単にしようとか、もちろんいつもと趣が変わるのもまた良いのですが、

やはり後の片付けのことを考えてしまいます。

元旦に営業しているスーパーに立ち寄った妹の話では、

「今日の夕飯何にしようか？焼きそばにでもする？」という会話が

聞こえてきたそうです。

日本のお正月文化、特に食文化は確かに変わってきていますね。

何を残し、何を変えていくのかを考えていきたいものです。

謹んで新春のお慶びを申し上げます。

皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

旧年中は大変お世話になりましてありがとうございました。

「おいしくて体に良いものづくり」を目指し、本年も皆様に喜んで

いただけるよう一層精進する所存でございます。

何卒よろしくお願い申し上げます。