先日、新東名清水パーキングエリア「NEOPASA清水」のイベントスペース
において、静岡県内産の農産物や水産物、加工食品を軽トラで販売する
催しがありました。
静岡県の「食」の魅力をＰＲする機会でした。
オープニングでは、心配されていた天候も、午後からは良い天気に
恵まれ、県内外からのお客様に静岡県の食材の豊かさをアピール
させていただくことができました。
もちろん、弊社自慢の「いわしはんぺん」の試食には、名産品の
「黒はんぺん」のことをご存じの方も、初めての方も同様に皆様から
「これはおいしい！」と評価していただき、とても嬉しく思いました。
そして、今回初めてご案内させていただきましたのが、簡単調理で
あったかおでんをゆっくりお楽しみいただけるよう開発しました
「ほんわりおでん」です。
詳しくは、近い内にブログでもご案内させていただきたいと思います。
楽しみにしてくださいませ。
今日2月3日は節分ですね。
最近は、豆まきをした後で、吉方位を向いて恵方巻きを食べる習慣が
定着してきているようですね。 ２０１１年の恵方は南南東！
皆さんはどんな事を願って、丸かぶりをされましたか？
この時に、一緒に食べていただきたいのが、鰯です。
主に、関西では鰯を焼き、その煙と臭いで邪気を払うという習慣があるからです。
「いわしの頭も信心から」ということわざも、この風習から来ているようですよ。
ところで、本日丸又の移動販売車・ありがとう号マリンちゃんは、マイワシを骨ごと使った
「いわしはんぺん」を積んで、焼津神社の節分祭に参加させていただきました。
季節の節目に栄養価の高い鰯と豆を食べるという習慣もまた、おせち料理に続いて
先人の健やかに暮らすための知恵だと思います。鰯を食べて、この時期を元気に
過ごしましょう！
毎日暑い日が続くと、「食事は、何か簡単なものでいいわ・・」と思ってしまいますよね。
移動販売車でお客様のところにおじゃまさせていただいていると、
お客様の方から、商品の「食べ方提案」を教えていただくことがあります。
こんな時は、特に会話が弾んで、とっても楽しいで～す！
今日は、その夏の簡単メニューをご紹介させていただきます。
商品 ： 鎌倉小町・豆乳 ７００ｍｌ
坦々麺風そうめん
１．豆乳にめんつゆ（お好みの濃さ）を足し、食べるラー油（お好みの辛さ）を
加える。
２．１のつゆに薬味の刻みネギとすりごまを振りかけ、茹でたそうめんを付けて
お召し上がりください。
お客様の間でも、大好評です。ヘルシーメニューで夏を乗り切りましょう！
移動販売を始めて４か月が経ちました。
以前より考えていたお買い物袋が、ようやく出来上がりました。
皆様に感謝の気持ちをお伝えするために、「ありがとう」のイラストを
デザインに加えさせていただきました。
お買い物の際に多くのお客様にご利用いただければと思います。
さて、今日は静岡市清水区のフジ物産㈱さんにおじゃまさせていただきました。
「ありがとう号マリンちゃん」を歓迎してくださって、どうもありがとうございました。
先日の６月４日（金）丸又移動販売車はＳＢＳ（静岡放送）さんの「Soleいいね！」に登場させていただきました。
お天気に恵まれて、爽やかな朝の空気の中を
ドキドキしながら、ＳＢＳの本社ビル前に
向かいました。
生放送の番組で、しかも一番最初の出演でした。
終わってみると、あっという間の出来事なのですが、「やさしいおいしさを食卓へお届けします。」
の商品コンセプトをお伝えすることができたのかしら？と後になって思うのでした。
ご覧になれなかった方は、動画を用意させていただきましたので、よろしければご覧ください。
番組終了後は、ＳＢＳの皆様やご近所の皆様にたくさん商品をご購入いただき、
ありがとうございました。
特に、「見たわよ～！」と言って、駆けつけてくださった皆様には、感激でした。感謝です。
また、静岡新聞の番組欄にまで、「黒ハンペンの移動販売」とタイトルを載せていただいて
ありがとうございました。
今後とも、このピンクの移動販売車をよろしくお願い申し上げます。
皆さんは「未来の食卓」というフランス映画をご存知ですか。
南フランスのバルジャック村の村長さんが、子供の未来を脅かす食物汚染や環境汚染を
訴えたドキュメンタリーです。村長さんは、まずこの小さな村の小学校の給食を全て
オーガニック化することから始めて、次第に周囲の人々に「食の安全性」に対しての危機感を持たせていく、奇跡的な実話です。
私は、以前話には聞いたことがあったのですが、今回初めて、見させていただきました。
「未来の食卓」焼津上映実行委員会の皆さん、良い機会をつくってくださって、
ありがとうございました。
特に、私のような、食品加工に従事する者にとっては、「食は命の源」ということを、
再認識させていただける貴重な機会でした。
さて、本日は、その映画会の後で、焼津市本中根にある「ボノロン外国語学校」の敷地に
おじゃまさせていただき、弊社の商品を販売させていただきました。
何よりも、嬉しかったことは、志を同じ方向に持つ方々との出会いやおしゃべりでした。
お天気にも恵まれ、とても楽しい一日でした。
ヒロさん、西村さんをはじめ、皆さんありがとうございました。
「やさしいおいしさを食卓へお届けします。」
この度、弊社では練製品をはじめ、お豆腐等を移動販売車で皆様にお届けさせていただくことになりました。本当においしくて、体に良い食べ物作りを目指して、素材を吟味したこだわりの製品を中心に、直接皆様のお宅のお近くまで伺っております。
焼津、静岡、藤枝地区にお邪魔させていただいております。皆様のお宅のお近くを伺わせていただきました時には、どうぞお声掛けくださいませ。
焼津市越後島のサンロフトの皆様、先日は大変お世話になりありがとうございました。
